咬一口才算过了中秋 月饼的花样吃法来了

“咬一口才算过了中秋”

中秋将至，少不了月饼相伴

网友纷纷晒出月饼新吃法

月饼饼干、坚果脆……

这届网友把月饼吃出了花

放入空气炸锅，160℃烤20分钟

用剪刀将五仁月饼剪碎

160℃正反面各烤12分钟

立刻还原刚出炉的口感

月饼本饼也玩起了“跨界”

月饼本身也在悄悄升级

当月饼遇上中医养生、国风与城市地标

多款月饼将人参、黄精等药材融入其中

富有特色的“药膳月饼”就诞生了

但要注意这类月饼只是节令食品

不等于药膳，更不能替代药物

脾胃较弱者、血糖偏高人群仍需谨慎食用

在馅料主打健康养生的同时

不少月饼在外观设计上

也把国风氛围感发挥到极致

可拼装荷花月饼、青花瓷月饼

每一口都是“视觉盛宴”

你的家乡有哪些特色月饼？

月饼往往高糖、高油、高热量

以100克酥皮月饼为例

其能量约为400千卡

碳水化合物含量约50～80克

也可能含有较高的脂肪和能量

因此，吃月饼时不妨注意以下几点

挑选月饼时注意看配料表

高血压人群避开咸蛋黄馅

糖尿病患者可选代糖或添加膳食纤维的月饼

每次只取四分之一块标准大小的月饼

又能减少整体的摄入量

是老祖宗传下来的智慧

绿茶、山楂茶都能化解油腻感

中秋的仪式感不只是“咬一口”

你家月饼有什么隐藏吃法？

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