“一條魚”到“一條鏈”：湖北鄂州“武昌魚+文旅”促發展

中新社湖北鄂州9月16日電 題：“一條魚”到“一條鏈”：湖北鄂州“武昌魚+文旅”促發展

“才飲長沙水，又食武昌魚。”學名團頭魴的武昌魚，盛産于湖北鄂州。近年來，從“一條魚”到“一條鏈”，鄂州正以武昌魚為樣本，促進縣域經濟高品質發展。

三山湖位於鄂州城區西南，面積約24.3平方公里，是武昌魚的核心産區。9月15日，在三山湖附近的湖北三山湖農業發展有限公司加工車間，工人們正在有條不紊地切魚、晾曬。

9月15日，位於湖北鄂州的湖北三山湖農業發展有限公司內，一名當地村民正在加工魚肉。中新社記者 鄒浩 攝

“之前每次從家裏帶風乾魚送朋友，他們都説好，想批量買卻沒有品牌包裝。”湖北三山湖農業發展有限公司總經理王鴿説。他此前在山西做煤機生意，2022年返鄉註冊“三山湖”商標，牽頭成立合作社，推行“水下養魚、水面種蓮”生態模式，用物聯網設備實時監測水質。

創業初期並不順利。因缺乏經驗，王鴿起初投放的5000多條魚死亡，損失十余萬元(人民幣，下同)。此後，他“啃”專業書籍、參加培訓，2024年建起標準化加工廠，次年公司營業額突破1500萬元，帶動留守老人、婦女在“家門口”就業。

在三山湖農業發展有限公司的展銷館裏，風乾魚、飯蒸魚等商品整齊陳列。鄂州花湖國際機場的航空貨運和冷鏈物流助力實現“活魚到家”。

今年26歲的吳晗是王鴿團隊裏的年輕成員之一。退伍回村後，身為“漁三代”的他接手線上推廣板塊，把三山湖的武昌魚“送”進直播間和電商平臺。“我現在最大的願望，是想把三山村的武昌魚做成全國叫得響的品牌。”

9月15日，湖北鄂州三山村“00後”小夥吳晗正在直播售賣武昌魚。中新社記者 鄒浩 攝

2025年，鄂州市鄂城區啟動“鄉村創客招募計劃”，在武漢做運營的“00後”李嘉怡報了名，成為首批十名鄉村創客之一。回鄉後，她參與三山漁村項目，把三山湖畔一片荒地變成引入飛盤、圍爐煮茶等項目的露營營地。“老一輩‘靠湖吃湖’，靠的是捕撈；到了我們，要靠湖邊的風景。”

三山漁村項目運營方、中科千瑞(鄂州)産業運營服務有限公司負責人李偉表示，“漁業+文旅”模式不僅提高了當地村民收入，也提升了他們的生活品質。這一模式想要長遠，還是要以産業為本。

9月15日，湖北鄂州，湖北海大種業武昌魚育種中心展示當地武昌魚繁育情況。中新社記者 鄒浩 攝

據統計，2025年，鄂州市武昌魚全産業鏈産值突破200億元，帶動1.5萬戶農戶增收。今年3月，鄂州市發佈《關於加快推進武昌魚品牌振興和産業發展的實施意見》，為推動武昌魚全産業鏈發展明確路徑。

“未來，我們希望依託花湖機場實現整村水産養殖的標準化輸出，讓三山村發展具備更加長效的‘造血功能’。”李偉説。(完)